Sésamo

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El Sésamo, también conocido por Ajonjolí, es una semilla ampliamente utilizada con fines culinarios, como para complementar ensaladas, en preparación de panes, platos de arroz, carnes, entre otros.

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Descripción

No contiene gluten y es rica en vitaminas como B1, B2, B3, B5, B6, B9, E, K y minerales como el calcio, magnesio, fósforo, silicio, hierro o yodo. También se destaca su buen contenido de fibra, antioxidantes, proteínas vegetales, y en grasas saludables.

Dentro de sus propiedades, fortalecen el sistema nervioso, favorecen el buen funcionamiento de la memoria y la regulación del colesterol en sangre. Ayudan a regular el tránsito intestinal, protegen nuestra flora bacteriana, inhiben el desarrollo de células cancerígenas, retrasan el envejecimiento celular, entre otros beneficios.

Información adicional

Peso

1 KG., 100 G., 500 G.

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Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C; cuando se consumen frescas o refrigeradas, suministran tiamina y hierro.

El aliño completo o bien conocida como la ‘’base fundamental de la gastronomía chilena’’, es una mezcla de las especias y condimentos más conocidos: orégano, ajo, comino, pimienta, cilantro y sal. Ideal para realzar el sabor de todas tus comidas.

Se utiliza en la preparación de guisos, sopas, cazuelas y legumbres. Ideal para condimentar todo tipo de carnes.

Nuevo

A base de nuestro Ketchup pero con ahumado y especias.

Es un compuesto sólido cristalino de color blanco muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino.

Una de sus funciones principales es la de neutralizar los ácidos. 

El chocolate amargo puro de calidad es rico en fibra, hierro, magnesio, cobre, manganeso y otros minerales.

Nuevo

Cebolla blanca y morada cortada en aros encurtida en vinagre de Manzana, un poco de jengibre y mix de especias.

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