$250 – $2.300
La sal fina de Cahuil o bien conocida como Sal de mar Cahuil, es un producto noble y milenario, ligeramente húmedo y de color blanco grisaceo natural. Extraída de la zona de Cahuil (cerca de Pichilemu), VI región, con las mismas técnicas usadas en épocas prehispánicas.
Es producida en grandes extensiones de terreno, conocidas como salinas, que bordean la laguna de Cahuil, la cual se une naturalmente con el mar. En estas salinas la acción del viento y el sol evapora el agua de mar dejando la sal solidificada. El producto final es una sal libre de aditivos, rica en minerales y con 30% menos de sodio que la sal de mesa, siendo muy beneficioso para la salud.
Se recomienda utilizar baja cantidad de sal debido a su fuerte sabor.
| Peso | 1 KG., 100 G., 500 G. |
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La avena es un nutritivo cereal que aporta proteínas, fibra dietética, minerales y vitaminas. Destaca su contenido en vitaminas B1, B2, B5, B6 y E. En cuanto a los minerales, contiene potasio, hierro, calcio, magnesio, fósforo y zinc.
Sus hidratos de carbono son de lenta absorción y te aportan energía y saciedad.
El azúcar Rubia es la misma sacarosa (glucosa + fructosa) obtenida de la caña de azúcar, que se caracteriza por conservar la melaza (jugo de la caña) la que le entrega ese característico color dorado y un dulzor con suave sensación a caramelo.
El ajo es una planta de la familia de las cebollas, cultivada por sus propiedades culinarias y efectos saludables.
Es el fruto seco que aporta más fibra, convirtiéndose en un alimento ideal para combatir el estreñimiento.
Las castañas de cajú además de ser deliciosas, son muy nutritivas. Son una buena fuente de proteínas, altas en selenio y magnesio.
Es el fruto seco que aporta más fibra, convirtiéndose en un alimento ideal para combatir el estreñimiento.
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