$1.500 – $2.700
El Poroto Banco o Alubia Blanco es una leguminosa de textura suave y cocción fácil. Ideal para estofados y ensaladas.
Esta variedad tiene un alto contenido en proteínas y potasio, un mineral que regula la presión arterial. También, contiene fibra que ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre, previniendo enfermedades cardiovasculares. Recomendado para hipertensos.
Su tiempo de remojo es de 12 a 16 hrs y se demora en cocer entre 60 a 90 minutos en una olla normal, utilizando olla a presión se demora entre 30 a 45 minutos.
| Peso | 1 KG., 500 G. |
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Conocida por su efecto afrodisíaco, y su uso como potenciador de sabor en la cocina.
Es diurética, antioxidante y evita que la grasa se acumule en el cuerpo. Ayudan a regular la glucosa en la sangre y alivia el síndrome premenstrual.
Pepinos cortados en rodajas encurtidos en suave vinagre de manzana con especias.
Sriracha hecha a base de mix de ajíes rojos fermentados, vinagre de Manzana, sal marina de Cáhuil y ajo.
Es el fruto seco que aporta más fibra, convirtiéndose en un alimento ideal para combatir el estreñimiento.
Es un compuesto sólido cristalino de color blanco muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino.
Una de sus funciones principales es la de neutralizar los ácidos.
Es uno de los mejores cereales para el desayuno, fácil de preparar, versátil (se puede utilizar en preparaciones dulces/saladas) y muy nutritiva.
Ayuda a disminuir el colesterol, mantiene una glicemia estable, favorece el tránsito intestinal, disminuye el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares.
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