Pimienta Negra Molida

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Tiene un sabor picante y su aroma es cálido y refrescante, con notas características a madera. Es la especia más utilizada en todo el mundo, mayormente, en preparaciones saladas e infusiones.

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Descripción

Ha sido utilizada desde tiempos inmemoriales con fines culinarios y medicinales debido a que contiene piperina, el compuesto químico causante de su sabor y propiedades antibacterianas y antioxidantes. 

Dentro de sus cuantiosos beneficios, la pimienta negra entera ayuda al sistema a retener minerales como el potasio para controlar el ritmo cardíaco y la presión sanguínea, y calcio para fortalecer huesos y dientes. También aumenta las secreciones del estómago ayudando a la digestión y pérdida de peso gracias a su corteza, que ayuda a eliminar las células grasas.

Puedes usarla mientras cocinas o cuando la comida está lista para realzar sabores.

Información adicional

Peso

1 KG., 100 G., 500 G.

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Suaaave, así es como llamamos a esta belleza de textura sin igual. Un placer al paladar. 100% maní. Sin aceites ni algún tipo de preservante añadido.

Conocida por su efecto afrodisíaco, y su uso como potenciador de sabor en la cocina.

Es diurética, antioxidante y evita que la grasa se acumule en el cuerpo. Ayudan a regular la glucosa en la sangre y alivia el síndrome premenstrual.

Su contenido en proteínas de rápida digestión, proporciona también los 9 aminoácidos esenciales, mientras que su alto contenido en fibra soluble, acelera y prolonga la saciedad, reduciendo los antojos entre comidas y mejorando el tracto digestivo.

Este tipo de arroz aporta seis veces más magnesio que el blanco, cuatro veces más vitamina E, el triple de fibra y fósforo, la mitad más de potasio y unas tres o cuatro veces más vitaminas.

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