Lentejas Negras

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También llamadas lentejas caviar, beluga o pardina, destacan por su pequeño tamaño, su intenso color negro y por ser muy sabrosas.

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Descripción

Cuenta con gran cantidad de carbohidratos complejos (50%) y fibras (10%), por lo que su ingesta nos da sensación de estómago pleno de manera prolongada y nos aportan energía de manera gradual.

Son muy ricas también en potasio, fósforo, hierro y vitaminas B6 y B1.

Es la variedad de lentejas más rica en proteínas.

Información adicional

Peso

1 KG., 100 G., 500 G.

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Conocida por su efecto afrodisíaco, y su uso como potenciador de sabor en la cocina.

Es diurética, antioxidante y evita que la grasa se acumule en el cuerpo. Ayudan a regular la glucosa en la sangre y alivia el síndrome premenstrual.

Suaaave, así es como llamamos a esta belleza de textura sin igual. Un placer al paladar. 100% maní. Sin aceites ni algún tipo de preservante añadido.

Las castañas de cajú además de ser deliciosas, son muy nutritivas. Son una buena fuente de proteínas, altas en selenio y magnesio.

El azúcar Rubia es la misma sacarosa (glucosa + fructosa) obtenida de la caña de azúcar, que se caracteriza por conservar la melaza (jugo de la caña) la que le entrega ese característico color dorado y un dulzor con suave sensación a caramelo.

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