Harina de Almendras

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Harina baja en carbohidratos y muy energética. 

Es utilizada tanto para cocinar preparaciones dulces como saladas.

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Descripción

Se caracteriza por no contener gluten y porque contiene mayor cantidad de fibra que la harina de trigo o cualquier otro tipo de harina blanca.

Mejora la circulación y reduce la presión arterial. Sus grasas son monosaturadas lo que ayuda a mantener controlados los niveles de colesterol. También, ayuda a regular el azúcar en la sangre y contiene antioxidantes.

Información adicional

Peso

1 KG., 100 G., 500 G.

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Es un compuesto sólido cristalino de color blanco muy soluble en agua, con un ligero sabor alcalino.

Una de sus funciones principales es la de neutralizar los ácidos. 

La avena es un nutritivo cereal que aporta proteínas, fibra dietética, minerales y vitaminas. Destaca su contenido en vitaminas B1, B2, B5, B6 y E. En cuanto a los minerales, contiene potasio, hierro, calcio, magnesio, fósforo y zinc. 

Sus hidratos de carbono son de lenta absorción y te aportan energía y saciedad.

Su contenido en proteínas de rápida digestión, proporciona también los 9 aminoácidos esenciales, mientras que su alto contenido en fibra soluble, acelera y prolonga la saciedad, reduciendo los antojos entre comidas y mejorando el tracto digestivo.

Es el fruto seco que aporta más fibra, convirtiéndose en un alimento ideal para combatir el estreñimiento.

El ajo es una planta de la familia de las cebollas, cultivada por sus propiedades culinarias y efectos saludables.

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