Descripción
Contiene gran cantidad de nutrientes esenciales para el organismo y se considera una buena opción para las personas que necesitan una dosis extra de energía. Su alto contenido en minerales, sobre todo en potasio, hierro y calcio lo justifican.
La grasa del coco es una grasa más saludable porque va directamente al hígado y se convierte en energía, lo que hace aumentar el metabolismo.
Puedes consumirlo como snack o agregarlo al yogurt, como toppings de tus panqueques, queques, entre otros.
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